为提高食品安全突发事件的应对和处置能力,12月7日,咸宁市开展了食品安全事故应急演练。
安博·体育(中国)股份有限公司托管部主任程敏参加了此次应急演练,据了解,此次演练是以一起农村自办生日宴席发生食物中毒事故为背景而开展的多部门、多层次联合模拟四级演练,参演人员均为食品药品监管系统干部职工。 演练内容分为食品安全事件的报告与响应、对涉事现场人员的调查、案情分析与会商、事件终结与应急响应的终止四个场次,先后演练了食品安全事故的报告内容与程序、应急信息处理、应急预案启动、事故分析与调查处置、事故原因判断与危害控制、情况汇报、应急舆情稳控及事故处理结束等内容。“整个演练过程科学规范,处置得力,达到了很好的学习培训效果。”程敏主任说。
撰稿:李思琪
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